Bolo de banana com canela e castanhas

MODO DE PREPARO

  1. Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a canela.
  2. Acrescentar o trigo e bater mais um pouco.
  3. Despejar a massa em uma tigela e acrescentar as bananas, as passas, as castanhas e as nozes e misture.
  4. Por último colocar o fermento químico e misturar levemente.
  5. Assar em forma redonda com furo no meio, em forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos


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