Modo de Preparo
- Numa tigela, deposite a farinha de trigo.
- Abra uma cavidade no centro da tigela, deposite o fermento, o leite, misture até obter um mingau e cubra essa mistura com o restante da farinha que estava na lateral da tigela.
- Quando a farinha rachar, adicione os demais ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.
- Modele uma bola, cubra a tigela com plástico filme e deixe a massa crescer até dobrar de volume.
- Pegue um pedaço da massa e abra em formato cilíndrico.
- Una as pontas para formar um círculo e deposite sobre uma assadeira para crescer por 30 minutos.
- Asse em forno pré aquecido a 190C por 25min.
- Quando estiver frio, mergulhe um lado da rosca no leite condensado e polvilhe açúcar.
- Sirva a seguir.