CUSCUZ COM BACON

Confira o modo de preparo da receita a seguir :

MODO DE PREPARO

1. Numa panela derreta a margarina, coloque o alho e a cebola
2. Deixe dourar, despeje o bacon e deixe ficar bem dourado, quase frito, e deixe separado.
3. Em uma vasilha coloque os flocos de milho pré-cozidos e sal a gosto misture
4. Molhe com a agua, até ficar bem úmido.
5. Deixe descansar uns 2 minutos
6. Pegue uma cuscuzeira coloque a massa
7. Deixe no fogo alto durante 15 minutos.
8. Depois de pronto solte o cuscuz até ficar esfarelado como uma farinha.
9. Misture o cuscuz no preparado do bacon
10. Acrescente o tomate, o coentro e a cebolinh
11. Mexa bem até os ingredientes ficarem bem misturados.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Obs.: Para quem não pode ou não gosta de coentro pode substitui-lo por salsa.