BOLO MOLE DE LEITE NINHO

Veja o modo de preparo da receita a seguir:

MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes, na ordem acima, no copo do liquidificador e bata por uns 5 minutos.
2. Na forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por 40 a 50 minutos.
3. Quando o bolo estiver firme e levemente dourado por cima, está pronto.
4. Preste atenção nas laterais do bolo, junto à forma: não deixe queimar.
5. Viu, como é fácil!
6. O bolo mole, que até hoje não descobri se é a mesma coisa que o pudim de padaria, também pode ser feito com leite condensado, outra variação da receita original que fica bem gostosa.