Torta de Ricota com Uva Passa

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas (passe em peneira), a ricota e o açúcar até formarem bolinhas.
2. Bata as claras até estarem em ponto de neve firme.
3. Incorpore delicadamente as claras na mistura.
4. Unte um refratário e enfarinhe levemente.
5. Despeje a mistura na forma e salpique as uvas passas.
6. Asse em forno médio até dourar. 

Bem fácil não é mesmo ?

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