Modo de preparo:
- Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha.
- Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto.
- Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Divida a massa, e abra uma das partes em uma superficie limpa e seca, com as maos ou com um rolo.
- Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela.
- Espalhe uma camada de requeijão e salpique o oregano.
- Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole.
- faça o mesmo com a outra parte da massa
- Leve ao forno pré aquecido por cerca de 20 minutos.
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