Doce de leite de corte

Confira o modo de preparo da receita a seguir :

Modo de preparo:

1. Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite em pó e a água.
2. Leve ao fogo médio, quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
3. Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.
4. Desligue o fogo, acrescente a margarina
5. Continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer
6. Mexa forte.
7. Despeje no mármore untado, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro
8. Depois corte do jeito que quiser e desgrude do mármore.