Modo de Preparo:
- Coloque o arroz de molho, em água, na noite anterior (ou por 8 horas).
- No dia seguinte, escorra a água e coloque o arroz no liquidificador junto com o leite e o óleo
- Bata bem.
- Junte os ovos e o açúcar e bata novamente
- Acrescente o restante dos ingredientes e bata.
- Deixe o fermento por último e dê uma rápida batidinha.
- Despeje em forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° até ficar moreninho (1 hora, mais ou menos).