Bolinho de Chuva sem Ovo e sem Leite

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
2. Aqueça o óleo para fritar os bolinhos.
3. Quando o óleo estiver quente, coloque com ajuda de uma colher um pouco da massa, sempre fazendo bolinhas.
4. As bolinhas não devem ser muito grandes, para não correr o risco de ficarem cruas por dentro.
5. Assim que ficarem douradas, retire e as deixe secar em papel-toalha.
6. Para polvilhar, misture o açúcar e a canela, passando os bolinhos sobre eles.