MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata os ovos, leite condensado, o leite, a manteiga, e o coco ralado.
- Depois de batido, coloque num recipiente fundo e acrescente a farinha.
- Por último acrescente o fermento.
- Coloque numa forma redonda com furo no meio ou numa forma retangular 20x 30 cm.
- Leve ao forno preaquecido (180ºC) por 30 a 40 minutos ou, ao espetar um palito este saia limpo.