Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
Calda:
- Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo.
- Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo.
- Unte uma forma (com a calda) própria para pudim.
- Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar.
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