Bolo de cenoura simples

Modo de preparo :

1. 40 minutos
2. Descasque e pique as cenouras
3. Adicione o ovo, o óleo, a cenoura, o sal e o açúcar no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo
4. Passe tudo para outro recipiente e adicione a farinha (peneirada de preferência) aos poucos enquanto mexe
5. Assim que terminar de adicionar e misturar toda a farinha coloque o fermento e mexa bem
6. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno médio por 40 minutos (pré aqueça o forno antes)
7. Após ver que o bolo está com uma boa consistência tire do forno e desenforme se preferir
8. Cubra com uma calda de sua preferência ou coma o bolo sem cobertura
9. Aproveite seu bolo