É necessário que mantenha o solo semper úmido, porém não muito molhado. Não há necessidade de muita água para cultivar o alho.
O ponto em que o alho fica pronto para ser colhido é quando suas plantas ficam amareladas.
OBS: Antes de você utilizar os dentes de alho, coloque para secar em um local seco e arejado por 7 dias.