Hoje Você vai conhecer este Delioso Doce, Barra de Chocolate Saudável!
Opção de recheio 1: bolo de cenoura integral
Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos (pode substituir por ovos de linhaça)
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar mascavo, de coco ou demerara
Preparo:
Misture e peneire os ingredientes secos, e reserve.
Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione a mistura de cenoura aos ingredientes secos, e mexa até virar uma massa uniforme.
Unte uma forma retangular, coloque a massa, e leve ao forno pré aquecido a 180°C. Deixe assar por aproximadamente 40 minutlos, retire e espere esfriar.
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