INGREDIENTES
- 2 kg de peixe
- (linguado, pescada, namorado, robalo, dourado)
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados e picados
- caldo de 2 limões
- 2 xícaras (chá) de vinho branco seco (se quiser)
- cheiro verde picado a gosto
- 2 folhas de louro
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva