Frango xadrez rápido

INGREDIENTES

• 1 peito de frango cortado em cubos
• Alho amassado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de chá de pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos
• 1 xícara de chá de pimentão amarelo cortado em cubos
• 1 xícara de chá de cebola cortada em cubos
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 3 colheres de sopa de shoyo
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água
• 1 xícara de amendoim torrado quebrado