HAMBURGUER CASEIRO
Ingredientes:
- 500 gramas de carne moída (usei patinho)
- 1 cebola media bem picadinha
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de aveia
- 1 colher de tempero caseiro (alho e sal)
- Salsinha e orégano a gosto
INGREDIENTES 500 g de alcatra ou contra filé em bifes 2 dentes de alho amassados orégano, sal e vinagre a gosto 2 ovos batidos com 1 pitada de…
INGREDIENTES 1 kg de costela em pedaços 2 ou 3 cebolas 2 ou 3 batatas 3 cubos de caldo de carne ou costela
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 picanha bovina 2 copos de água 1 copo de molho de tomate 1 copo de suco de laranja ½ copo de…
INGREDIENTES Para a polenta: 5 xícaras de chá de água fria 1 xícara de chá de fubá pré-cozido 1 colher de sopa de azeite ou margarina 1 tablete…
INGREDIENTES 1 colher (sopa) bem cheia de fermento para pão (eu usei fermento granulado instantâneo para pão) 2 colheres (sopa) cheias de açúcar refinado 1/2 colher (chá) de…
INGREDIENTES Molho: 2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente 1 colher (sopa) óleo 2 colheres (sopa) cebola picada 1/2 xícara (chá) açúcar mascavo 1/2 xícara (chá)…