Strogonoff de carne

INGREDIENTES

• 1 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole
• 3 cebolas médias
• 1 vidro de champignon ou palmito
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 latas de creme de leite
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes
• 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água