Caldo de vaca atolada

INGREDIENTES

• 1 kg de aipim cortado em cubinhos
• 1 kg de costela de boi (magra)
• 1 lingüiça calabresa cortada em cubinhos
• 2 colheres (sopa) de cebola granulada
• 1 tomate picado
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 colher (sopa) de alho granulado
• Salsa e cebolinha picados
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• caldo natural a gosto (para dar sabor)