Massas

Massa de pastel

INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) sal 1 ovo 1/2 dose de pinga 1 colher (chá) vinagre 250 ml de água

Yakissoba da casa

INGREDIENTES 300 g de espaguete 1 cebola grande cortada em pedaços médios 1 colher (sopa) de óleo 1/2 maço pequeno de brócolis 1/2 maço pequeno de couve-flor 10 colheres (sopa) de molho shoyu 400 g de carne cortada em tiras 100 g de champignon 1 cenoura cortada em rodelas 250 ml de água 1 colher …

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Macarrão biang biang

INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 250 g) 1 pitada de sal 130 ml de água óleo para untar a massa vegetais a gosto 2 colheres (sopa) de pimenta em pó 2 colheres (sopa) de molho de shoyu 2 colheres (sopa) de vinagre 2 dentes de alho picados 2 colheres de cebolinhas picadas …

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Massa para crepe

INGREDIENTES 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme de leite 1 cebola média picada 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas Sal a gosto Óleo ou azeite para refogar a cebola e …

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