Frango

Chester assado

INGREDIENTES 1 chester 1 colher (sopa) de alho 1 colher (sopa) de molho inglês 1 xícara (chá) de calda de laranja 2 cebolas inteiras 2 dentes de alho picados manteiga a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto

Sobrecoxa de frango assada

INGREDIENTES 1 kg de sobrecoxas de frango 1/2 xícara (café) de suco de limão taiti tomilho fresco a gosto 1 colher (sopa) de alho sal a gosto

Frango à caçadora

INGREDIENTES 2 colheres de sopa de óleo 1,5 kg de sobre coxa de frango 1 lata de purê de tomate, 1 colher de sopa de manjericão picado 2 tabletes de caldo de galinha 2 cebolas em cubos 1 cenoura em rodelas 1 pimentão verde em cubos 1 xícara de chá de vinho tinto 1/2 xícara …

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Frango com quiabo mineiro

INGREDIENTES 1 quilo de quiabo 1 frango inteiro, cortado em pedaços 5 dentes de alho amassados 1 cebola grande bem pitadinha 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (sobremesa) de colorau pimenta a gosto sal a gosto cheiro verde a gosto

Petisco de frango ao molho de iogurte

INGREDIENTES 1 kg de peito de frango cortado em iscas alho socado 1 pacotinho de pimenta-do-reino 2 potes de iogurte natural 1 cebola grande picadinha 2 tomates médios picadinhos 1/2 copo (americano) de suco de limão azeite à gosto 1 pacotinho de pimenta calabresa 3 ovos farinha de trigo 1 pacote de farinha de milho

Frango com quiabo Goiano

INGREDIENTES 1 kg de frango, limpo e cortado a passarinho 2 colheres sopa de óleo 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassado Pimenta do reino, cheiro verde picadinho a gosto 400g de quiabo picado Sal a gosto