Feijão

Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão branco 7 xícaras (chá) de Água 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 3 dentes de alho picado 1 linguiça portuguesa em rodelas 5 sobrecoxa de frango sem pele e sem ossos cortadas em cubos de 2 cm 4 folhas de louro picadas 3 tomate médios sem …

Ensopado de feijão Leia mais »

Ingredientes: Feijão cozido mais firme Bacon Calabresa ou linguiça paio Cebola, alho, sal e pimenta Farinha de mandioca ou milho Couve Cheiro verde

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de banha de porco 1 xícara (chá) de toucinho defumado 2 xícaras (chá) de feijão cozido com caldo 1 folha de louro Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada 2 ovos cozidos

Ingredientes: Feijão cozido mais firme Bacon Calabresa ou linguiça paio Cebola, alho, sal e pimenta Farinha de mandioca ou milho Couve Cheiro verde

INGREDIENTES 1 kg de feijão carioquinha 6 ovos cozidos 300 g de farinha de mandioca 500 g de linguiça 500 g de carne seca 500 g de bacon 200 g de toucinho defumado 2 colheres de sopa de manteiga 2 maços de couve bem picada 1 caldo de carne 2 sachês de tempero pronto

INGREDIENTES 1/2 kg de feijão preto de boa qualidade 3 litros de água 2 folhas de louro 6 a 8 dentes de alho amassados 1 cebola pequena bem picadinha 1 linguiça calabresa e/ou paio picada em rodelas 2 colheres de sopa de óleo 1 tablete de caldo de carne ou costela Sal a gosto

INGREDIENTES 1 kg de feijão preto 2 pacotes de linguiça defumada 1 kg de bacon 4 colheres (sopa) de cebola desidratada 2 caldos sabor bacon Alho desidratado a gosto sal a gosto Cebolinha, salsa ou coentro