Doces e Sobremesas
Croquembouche
INGREDIENTES MASSA 100 g de manteiga 1 colher (chá) de sal 150 g de farinha de trigo peneirada 1 colher (chá) de açúcar 4 ovos RECHEIO 1 copo americano bem cheio de açúcar granulado 1 copo americano de água 500 ml de leite (500ml) 5 gemas peneiradas 5 colheres (sopa) rasas de amido de milho …
Torta de waffer ou bis
INGREDIENTES 2 pacotes de Waffer (ou 4 de bis) 1 lata de leite condensado 1 ½ lata (leite condensado) de leite de vaca 3 gemas 1 colher (sopa) cheia de amido de milho 1 colher (sopa) de margarina 10 gotas de essência de baunilha 2 caixas de creme de leite (200 g cada) 400g de …
Torta de maracujá
INGREDIENTES MASSA 12 colheres (sopa) de farinha 2 a 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (cha) de fermento em pó 5 colheres (sopa) de margarina 2 colheres de creme de leite RECHEIO 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 200 ml de suco concentrado de maracujá sem as sementes (3 …