Carnes

INGREDIENTES 250 g de batatas Manteiga para untar a frigideira Vasilha com água e sal para umedecer os dedos SUGESTÕES DE RECHEIO: Queijo cremoso, mozarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas Queijo cremoso, mozarela, carne seca Queijo cremoso, mozarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo Queijo cremoso, mozarela, estrogonofe …

Batata suíça Leia mais »

INGREDIENTES Para a polenta: 5 xícaras de chá de água fria 1 xícara de chá de fubá pré-cozido 1 colher de sopa de azeite ou margarina 1 tablete de caldo de carne Para o molho: 300 g de carne moída 3 colheres de sopa de óleo ou azeite 1 cebola picadinha 2 dentes de alho …

Polenta com carne moída Leia mais »

INGREDIENTES 5 filés de bisteca Alho e sal a gosto para temperar 5 colheres de maionese 1 pacotinho de queijo ralado

INGREDIENTES 500 g de carne seca 1 cebola picada 500 g de mandioca cozida em água e sal 1 lata de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 1 cubo de caldo de legumes Salsinha picada Parmesão ralado a gosto

INGREDIENTES PURÊ: 1 kg de batatas 1 xícara de leite 1 colher de café rasa de sal 1 colher de sopa de manteiga RECHEIO: 1 embalagem de carne seca 1 colher de sopa de óleo 2 colheres de sopa de manteiga 2 tomates picados 1 cebola picada Azeitona a gosto Pimenta de sua preferência 200 …

Escondidinho de carne seca com purê de batatas Leia mais »

INGREDIENTES: 2 sachês sazon para carne 3kg de costela não muito gordurosa Sal e pimenta do reino a gosto Cebola Veja o modo de preparo a seguir:

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 postas de salmão Sal Sumo de 2 limões MOLHO: 1 colher (chá) de massa de alho 1 pitada de sal Coentro picado a gosto 50 ml de azeite 1 raminho de coentro

INGREDIENTES 1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes 2 colheres (sopa) de óleo de milho 2 colheres (sopa) de cebola granulada 2 cubos de caldo natural colorau a gosto cheiro-verde desidratado a gosto água ate cobrir a carne 5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio

INGREDIENTES salsichão canudo queijo mussarela bacon em fatias palitos de dentes (para prender)

INGREDIENTES 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 g a 1 kg 3 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de azeite ou óleo 1 colher de sopa de mel puro 3 dentes (grandes) de alho amassados Suco de um limão 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de …

Fraldinha assada Leia mais »