Pãozinho lua de mel

Modo de Preparo

Massa:

1. Dissolva o fermento com o açúcar junte o sal os ovos o leite a margarina a baunilha e a fécula de batata misture tudo muito bem.
2. Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos sove levemente até obter uma massa lisa e macia.
3. Modele os pãezinhos fazendo bolinhas pequenas coloque em assadeira untada e enfarinha e deixe dobrar de volume.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º o pãozinho não pode ficar muito tempo forno retire assim que começar a dourar.

Creme:

1. Coloque o leite o amido de milho as gemas peneiradas e o açúcar no fogo mexendo sempre até que vire um creme.
2. Em seguida misture a baunilha a margarina as raspas de limão e o suco de limão retire do fogo e mexa bem deixe esfriar.

Calda:

1. Misture os ingredientes.

Montagem:

1. Após os pãezinhos assados e frios recheie com o creme (use um saco de confeiteiro com bico perlê).
2. Passe os pãezinhos recheados na calda e depois no coco ralado.