Bolo pudim de milho delicioso

Modo de preparo

1. Em uma forma de orifício central grande, fartamente untada com manteiga e polvilhada com o coco em flocos, reserve.
2. Bata no liquidificador os ingredientes do bolo, menos as farinhas e fermento que devem ser adicionadas ao conteúdo do liquidificador em uma tigela.
3. Depois de bem misturado, verifique se a textura ficou bem cremosa, um pouco mais firme, não pode ser um bolo líquido
4. Acomode a massa na forma onde está o coco ralado.
5. Use o liquidificador para bater todos os ingredientes do pudim.
6. Coloque o pudim por cima da massa do bolo
7. Use movimentos circulares para espalhar bem.
8. Asse em banho-maria por 1 hora, sempre em temperatura média.
9. Desenforme morno.