BOLO DE BANANA RÁPIDO DE LIQUIDIFICADOR

MODO DE PREPARO

Cobertura

1. Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
2. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
3. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.

Massa

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador
4. Unte uma forma média com margarina e farinha.
5. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
6. Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.