Massa rápida para todos os tipos de salgados

Ingredientes:

  • 1 litro de água quente
  • 6 tabletes de caldo (galinha, carne ou camarão)
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 dentes de alho amassado
  • 700 g de farinha de trigo

Para empanar:

  • 500 ml de leite
  • farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • sal

Opções de recheio:

  • bolinhas (queijo ou queijo com presunto)
  • coxinha (frango ou frango com requeijão cremoso)
  • risoles (carne ou camarão)