Modo de Fazer
- Em uma tigela coloque os ovos, o óleo, sal e misture muito bem por 2 minutos, até homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, passe-a por uma peneira e adicione o amido de milho, peneire ele também.
- Adicione o leite aos poucos, até virar uma massa, vá sempre misturando bem.
- Acrescente o presunto picado, mas não coloque tudo, deixe um pouco para o final da receita
- Adicione a muçarela e faça a mesma coisa que o presunto, adicione o cheiro verde e o tomate picado
- Reserve um pouco para o final também, misture bem até homogeneizar.
- Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e farinha, jogue por cima os ingredientes que reservamos
- Leve ao forno pré-aquecido a 200° de 40 a 50 minutos.
- Faça o teste do palito.
- Sirva-se
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