- Descasque a cebola, corte ao meio e depois em fatias bem fininhas, e deixe repousar por cerca de 2 horas.
- Em um pote de vidro coloque as fatias de cebola, acrescente a pitada de sal e adicione 1 a 2 colheres rasas das de sopa, de mel puro.
- Cubra a cebola com vinagre, misture bem e tampe o pote de vidro.
- Feito isso, guarde o pote na geladeira por cerca de 5 dias, depois está prontinha para o consumo.
- O xarope vai durar na geladeira de 1 semana a 10 dias. Dr. Shuto recomenda o consumo do “remedinho” junto com suas refeições diárias, combinando-as com molhos ou pratos de sua preferência como carnes, assados, vegetais, sanduíches, e no preparo de outros pratos quentes.