Bolinho de mandioca com recheio delicioso

MODO DE PREPARO

  1. Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve.
  2. Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou azeite com o alho e os demais ingredientes.
  3. Deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha quando desligar e mexa bem.
  4. Pegue porções da massa de mandioca, abra na mão, coloque o recheio e feche bem.
  5. Frite em óleo quente.
  6. Escorra sobre papel absorvente e sirva.