Frango com quiabo Goiano

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque óleo e vá fritando o frango aos poucos.
  2. Reserve.
  3. Na mesma panela que fritou o frango coloque alho, cebola, pimenta, sal e refogue o quiabo deixe dourar mexendo de vez em quando.
  4. Depois que o quiabo estiver dourado junte o frango e deixe cozinhar com a panela tampada até ficarem macios.
  5. Adicione 1 xícara de chá de água para formar caldinho depois de tudo bem cozido retire e sirva com angu.
  6. É tudo de bom.