ROSQUINHA FRITA DE PADARIA

Modo de preparo:

  1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, o açúcar e o sal.
  2. Misture tudo muito bem.
  3. Depois, adicione o leite, os ovos e a manteiga e novamente, misture bem a massa.
  4. Em seguida transfira para uma superfície lisa e sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.
  5. Enrole as rosquinhas do modo que achar melhor e leve para fritar em óleo quente.
  6. Dixe escorrer e depois passe as rosquinhas na mistura de açúcar com canela.