CANJICA PRÁTICA E CREMOSA

Modo de Preparo:

  1. Deixe a canjica de molho em água fria por umas 8 a 12 horas.
  2. Em uma panela grande, coloque-a para cozinhar com a própria água e, se necessário, acrescente mais água, até que esta esteja bem macia.
  3. Adicione o açúcar e deixe ferver por mais uns 10 minutos, em fogo baixo. Reserve.
  4. À parte, em outra panela, junte os 4 leites, deixe ferver por uns 2 minutos.
  5. Acrescente na canjica reservada, cozinhando-a por mais uns 30 minutos.
  6. Retire, adicione os pedaços de chocolate, mexendo até derreter os mesmos.
  7. Espere esfriar um pouco para servi-la, polvilhada com canela em pó. 



Bolos e Tortas Doces

QUEIJADINHA CREMOSA

Em uma vasilha misture as gemas, o coco ralado, e a xícara de leite, o leite condensado, 1 xícara de queijo ralado bem fininho Mexa

Leia Mais »