INGREDIENTES
Pão adocicado:
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento (reserve uma xícara de chá (120 gramas) e só use-a se for necessário)
- 400 ml de leite morno
- 2 ovos (remova a película ou pele da gema
- 45 g de fermento biológico fresco ou 3 tabletes de 15 g cada (em temperatura ambiente)
- você pode substituir o fermento biológico fresco por 15 gramas de fermento seco para pães – não use fermento para bolos!
- 100 ml de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar (200 gramas)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- se preferir pão salgado, leia as informações adicionais ao final da receita
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