Pão Doce Língua de Sogra

Ingredientes

Massa:

  • 1 kg de trigo
  • 10 g de reforçador de farinha
  • 200 g de açúcar
  • 20 g de sal
  • 12 g de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 100 ml de leite
  • 40 g de margarina
  • 400 ml de água

Cobertura:

  • 1 kg de coco ralado seco
  • 6 ovos
  • Corante amarelo (opcional)
  • Calda:
  • 1,5 litro de água
  • 900 g de açúcar