PUDIM SEM LEITE CONDENSADO

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque em uma forma caramelizada e leve ao forno alto, preaquecido em banho-maria até que espetando um palito o mesmo saia limpo (isso vai variar de forno para forno, o meu ficou 1 hora no forno).
3. A água do banho-maria já deve estar quente, assim o cozimento será mais rápido.
4. Deixe esfriar completamente para desenformar.
5. Se fizer um dia antes de servir, fica muito mais gostoso e parecido com o pudim de leite condensado!