Arroz com Linguiça

Tempo de Preparo:
20 Minutos
Rendimento:
4 Porções

Receita de Receita de Arroz com Linguiça

Ingredientes:

  1. 1kg de linguiça toscana
  2. 1 e 1/2 xícara de arroz cru
  3. 1 cenoura picada
  4. 2 tomates maduros picados
  5. 1 cebola picada
  6. Pimentão vermelho, verde, e amarelo a gosto
  7. 2 dentes de alho amassados

Modo de Preparo:







  1. Tire a pele das linguiças e esfarele com o garfo.
  2. Aqueça o óleo na panela, frite bem a linguiça, acrescente o alho e a cebola até ficar bem fritinha, em seguida adicione o tomate e um pouquinho de água, mexa para soltar a fritura e a cor que ficou no fundo da panela.
  3. Acrescente o pimentão, em seguida a cenoura, e depois o arroz, o sal e o restante da água.
  4. Cozinhe no mesmo ponto que costuma cozinhar o seu arroz, quando terminar, coloque o coentro e mexa bem, e bom apetite!
Arroz

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