Chico balanceado

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INGREDIENTES

  • 4 bananas fatiadas no comprimento
  • CARAMELO:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • CREME:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • MERENGUE:
  • 2 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar