Sonho com recheio de doce de leite

Tempo de Preparo:
80 Minutos
Rendimento:
26 Porções

Receita de Sonho com recheio de doce de leite

Ingredientes:

  1. MASSA:
  2. 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  3. 3 colheres (sopa) de açúcar
  4. 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  5. 3 colheres (sopa) de manteiga
  6. 1 pitada de sal
  7. 2 ovos grandes
  8. 1 xícara (chá) de leite morno
  9. óleo para fritar
  10. RECHEIO:
  11. 1 lata de doce de leite
  12. PARA FINALIZAR:
  13. açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:







  1. Em uma tigela, colocar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem e acrescentando os demais ingredientes aos poucos.
  2. Passar para uma bancada enfarinhada.
  3. Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar.
  4. Colocar novamente na tigela, cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos.
  5. Após esse tempo, abrir a massa com rolo, não deixando muito fina.
  6. Cortar com a boca de um copo americano.
  7. Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada.
  8. Fritar em óleo não muito quente aos poucos.
  9. Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear.
  10. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.
Bolos e Tortas Doces

Receitas Relacionadas