Pudim de Sorvete de Paçoca

INGREDIENTES

  • Para o pudim de sorvete:
  • 2 latas de leite condensado
  • 800 ml de leite integral
  • 300 gramas de creme de leite
  • 4 gemas
  • 12 paçocas esfareladas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Para a cobertura
  • 200 gramas de chocolate amargo derretido
  • 200 gramas de creme de leite