Pavê de Pão de Mel Maravilhoso

Tempo de Preparo:
40 Minutos
Rendimento:
6 Porções

Receita de Pavê de Pão de Mel Maravilhoso

Ingredientes:

  1. 1 lata de leite condensado
  2. 2 latas de leite integral (utilize a lata de leite condensado para medir)
  3. 1 gema
  4. 3 colheres de amido de milho
  5. Baunilha a gosto
  6. 1/2 pacote de bolachas de pão de mel picadas
  7. 1 lata de creme de leite sem soro
  8. 200 g de chocolate meio amago
  9. PARA DECORAR:
  10. 100 g de raspas chocolate amargo ralado e cerejas

Modo de Preparo:







  1. Em uma panela misture o leite condensado, metade do leite e a baunilha.
  2. Peneire a gema e acrescente a mistura inicial. Com o leite restante dissolva o amido de milho e junte a mistura inicial também.
  3. Leve ao fogo, mexendo sempre até encorpar, não deve ser um creme muito espesso.
  4. Pique o chocolate meio amargo e derreta em 2 minutos de microondas ou em banho- maria. Misture ao chocolate o creme de leite. Reserve.
  5. MONTAGEM:
  6. Inicie com o creme branco, depois as bolachas de pão de mel picadas fazendo uma camada bem consistente. Alterne encerrando com o creme branco. Finalize com a mistura de chocolate. Decore com as raspas de chocolate amargo e as cerejas.
  7. Leve à geladeira para gelar por cerca de 4 horas.
  8. Sirva e delicie-se com o pavê bem gelado.
Pavê

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