Costelinha (tipo outback)

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela de pressão, coloque 3 colheres de sopa de óleo.
  2. Coloque a peça de costelinha meio “dobrada” para que caiba dentro da panela.
  3. Por cima, coloque o catchup, mostarda, pimenta, sal, açucar e vinagre (ou caso queira, substitua esses temperos por um tubo de molho barbecue pronto).
  4. Acrescente dois copos de água, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 50 minutos.
  5. Retire da panela de pressão com cuidado para não desmanchá-la.
  6. Coloque a peça em uma assadeira untada, regue com o molho ou acrescente mais molho barbecue.
  7. Leve ao forno alto até que fique com a crosta crocante.


Bolos e Tortas Doces

Bolo mole

Modo de Preparo: No liquidificador, bata o leite com o leite condensado até formar um líquido homogêneo. Em seguida, acrescente o açúcar, os ovos, a

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NEGA MALUCA

Modo de fazer: Bate as claras em neve, as gemas, o nescau, o açúcar e o óleo Bate tudo, depois a água fervendo, bate novamente

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Cuca Doce

Modo De Preparo: Misture os ingrediente até que obtenha uma massa mole, mais mole que pão, mais dura que bolo Bata com a mão, na

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Carnes

Costelinha suína

Modo de preparo : Gosto de deixar marinando de um dia para o outro, mas nem sempre é possível Então, vou deixar umas 3 hrs

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