Polenta cremosa com molho de carne moída

MODO DE PREPARO

  1. Colocar a água para ferver junto com caldo de carne, cebola e a margarina, acerte o sal.
  2. Enquanto isso dissolva o fubá em um pouco de água, após a fervura despeje o fubá dissolvido, mexa bem e deixe tampado em fogo mínimo, mexendo de vez em quando.
  3. Deixar cozinhar por uns 20 minutos ou até criar uma crostinha no fundo da panela.
  4. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e misturar bem.
  5. Para a carne moída frite bem a carne, acrescente a cebola, o alho, acerte o sal e coloque o molho de tomate, deixe apurar um pouco.
  6. Despeje a polenta em um refratário e coloque o molho por cima.


Bolos e Tortas Doces

QUEIJADINHA CREMOSA

Em uma vasilha misture as gemas, o coco ralado, e a xícara de leite, o leite condensado, 1 xícara de queijo ralado bem fininho Mexa

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