Macarrão biang biang

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 250 g)
  • 1 pitada de sal
  • 130 ml de água
  • óleo para untar a massa
  • vegetais a gosto
  • 2 colheres (sopa) de pimenta em pó
  • 2 colheres (sopa) de molho de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de cebolinhas picadas
  • iscas de carne a gosto (opcional)
  • óleo