MODO DE PREPARO
Em um pirex monte a sobremesa assim:
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar. Retire do fogo e acrescente a baunilha. Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme. Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo.
- uma camada de creme de chocolate
- uma camada do creme branco reservado
- uma camada de creme de chocolate
- Salpique a castanha de caju e para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex.
- Leve para gelar.
- Quanto mais gelado estiver melhor.
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