Pavê mousse de maracujá

INGREDIENTES

  • PARA A MOUSSE:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 pacote de biscoito champanhe 180 g
  • PARA O SUSPIRO:
  • 4 claras
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • PARA A CALDA:
  • Polpa de 2 maracujás
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 4 colheres de sopa de açúcar