INGREDIENTES
- PÃO-DE-LÓ:
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- RECHEIO:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de coco ralado (200 g)
- 1 colher (chá) de margarina
- 1/2 l de mistura para chantily (escolher uma marca boa para não desandar o recheio)
- 2 abacaxis
- 1 colher (chá) de açúcar
- Guaraná para molhar o bolo
- COBERTURA:
- 1/2 l de mistura para chantilly
- 1 colher (chá) de açúcar
- Barra de chocolate branco ou coco ralado (a gosto para decorar)