MODO DE PREPARO
- PAVÊ:
- Levar todos os ingredientes ao fogo, não deixar muito alto.
- Misturar bem, mexendo sem parar para não agarrar e a maisena não empelotar.
- Desligar o fogo quando der o ponto de mingau.
- Molhar os biscoitos no leite, não deixar ficar muito mole.
- Fazer camadas intercaladas com os biscoitos e o creme.
- COBERTURA:
- Fazer a gelatina normalmente, deixar esfriar.
- Coloque os morangos por cima do pavê e molhe com a gelatina.
- Levar à geladeira para que a gelatina fique durinha.