Pudim surpresa muito delicioso

Doces e Sobremesas, Pudim, Pudins / Por

MODO DE PREPARO

Bolo:

  1. Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina. Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.
  2. Bata as claras em neve e incorpore à massa.

Pudim:

  1. Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim. Coloque a massa do bolo na forma.
  2. Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite. Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.
  3. Dica
  4. Cobrir o pudim com brigadeiro mole.


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